Ingredienten
1 porties
Bereidingswijze
- Verhit de crispy chili olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Strooi de geraspte kaas in de pan en laat kort bakken.
- Breek de eieren op de kaas en bak tot het eiwit gaar is en de randjes krokant zijn.
- Leg de eieren op het brood. Snijd de bosui in ringen en verdeel over het ei.
Keukentools
- Koekenpan
Tip
van Flave
"Te pittig? Gebruik minder crispy chili oil of pak alleen de olie uit de pot. Wel de verslavende umamismaak, niet de brandende tong!"
Voedingswaarden
534 Kcal
29.4g Koolhydraten
30.7g Eiwit
31.1g Vet
4.9g Vezels
