Ingredienten
2 porties
Bereidingswijze
- Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Smelt roomboter in een pan en bak de ui en knoflook in 3-4 min glazig. Voeg de kipblokjes en garam masala toe en bak 5 min mee tot de kip licht goudbruin is. Roer de tomatenpuree erdoor en bak 2 minuten mee. Voeg tomatenpulp en slagroom toe en breng om smaak met zout. Laat 8 min pruttelen op laag vuur.
- Kook de rijst volgens de verpakking en verwarm de naan.
- Snijd peterselie fijn en roer door de saus. Bewaar een beetje voor garnering. Serveer de butter chicken met rijst, naan en de overgebleven peterselie.
Keukentools
- Kookpan
- Hapjespan
Tip
van Flave
"Meer pit? Strooi een snufje chilivlokken over de kip tijdens het bakken!"
Voedingswaarden
810 Kcal
79.3g Koolhydraten
37.5g Eiwit
36.3g Vet
4.1g Vezels
