Ingredienten
2 porties
Bereidingswijze
- Halveer de krieltjes en cherrytomaten. Snijd de ui in halve ringen en de courgette in kwarten.
- Verwarm olie in een hapjespan en pak het gehakt rul en bruin. Breng op smaak met peper en zout. Haal uit de pan.
- Bak nu de krieltjes in 10 min in dezelfde pan goudbruin. Gebruik naar smaak peper en zout. Voeg de rode ui toe en bak 2 min mee. Bak vervolgens de courgette 3 min mee. Meng het gehakt en de cherrytomaten erdoor en verwarm nog 2 min.
- Verkruimel de feta over het gerecht bij serveren.
Keukentools
- Hapjespan
Tip
van Flave
"Laat de krieltjes even liggen tijdens het bakken voor een goudbruin korstje! Te vaak roeren laat ze stomen in plaats van bakken."
Voedingswaarden
742 Kcal
56.2g Koolhydraten
40.7g Eiwit
37.4g Vet
8.9g Vezels
