Ingredienten
2 porties
Bereidingswijze
- Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Halveer de cherrytomaten. Snijd de rode ui in halve ringen. Verhit olie in een hapjespan en bak de ui 2 min. Voeg de cherrytomaten toe en bak 3 min mee.
- Giet de penne nét niet helemaal droog af. Meng de pasta met de pesto, ricotta en naar wens extra pasta water. Breng op smaak met peper en zout.
- Laat de tonijn en olijven uitlekken. Meng door het tomatenmengsel, samen met de pasta. Top af met tuinkers.
Keukentools
- Hapjespan
- Kookpan
Tip
van Flave
"Restje over? Top als koude pastasalade de volgende dag!"
Voedingswaarden
695 Kcal
67.8g Koolhydraten
29.8g Eiwit
32.3g Vet
7.4g Vezels
